Net zoals de meubelen in zijn designspeciaalzaak Domus Plus is ook geboren en getogen Roeselarenaar Peter Desmet uniek. Het is een plezier om met hem in gesprek te gaan en in de loop van ons interview valt op hoe sterk deze man verweven is met Roeselare, zijn ‘hometown’ zoals hij het zelf omschrijft.
Hoe zou je je band met Roeselare omschrijven?
“Ik woon hier zeer graag, ik ken de stad door en door. Ik heb veel vrienden die in Gent of Antwerpen wonen maar Roeselare is mijn hometown. Ik zou niet in een grootstad kunnen wonen, ik vind het hier chill en best rustig. Bovendien zijn we door de E403 snel overal bij.”
Wat zijn je mooiste herinneringen aan Roeselare?
“De catch aan het Fort tijdens de Batjes in mijn jonge jaren. Toen stond ik met mijn vrienden Paul en Jean de catchers aan te moedigen. Toen waren de Batjes nog meer een echt volksfeest dan nu. Ook bewaar ik zeer mooie herinneringen aan mijn Wytewaperiode tussen mijn 10 en 20 jaar. En de beginperiode van de Comedie aan de haven: Eric Steyaert en zijn vrienden brachten daar een mix van theater, cinema, optredens en praatcafé. Dat waren leuke tijden.”
Wat is je favoriete plek in Roeselare?
“De Parkbegraafplaats en het Bergmolenbos. Vooral dat laatste is op een koude winterdag zeer mooi: de mist die ’s morgens vroeg over de velden en tussen de bomen hangt, dat vind ik prachtig.”
“Mijn favoriete gebouw in Roeselare is de observatiepost van kunstenaar Maarten Schaubroeck aan de kop van de vaart.”
Welke lokale (horeca)zaken kun je aanraden?
“De Olea Social Foodbar in de Consciencestraat. Ik hou van hun creatieve keuken en hun pizzabereidingen zijn heerlijk. Ik ben ook fan van de Italiaanse sfeer die er hangt.”
“De flamboyante Yarmo van Bar Julien kookt ook zeer lekker en creatief. Voor mij mogen er trouwens nog een beetje meer creatieve chefs in Roeselare zijn. Voor een ‘stad van de voeding’ mag dat wel.”
Ga je shoppen in Roeselare?
“Dat is een moeilijk verhaal, want voor mijn kledij kom ik terecht op een nichemarkt. Maar ik koop anders zo veel mogelijk lokaal: mijn brood haal ik bij Nico en Katrien, waar ook bakker Kris aan de slag is, in Java koop ik de beste chocoladekoeken van de stad en ik ben ook blij dat Delhaize in de Westlaan nu ook meer lokaal verankerd is met zijn producten. En mijn wijn koop ik bij de plaatselijke wijnhandelaars.”
“Ik zou de Grote Markt graag autovrij zien en de Ooststraat op zaterdag ook”
Wat is er hier het meest veranderd sinds je jeugd?
“Alles! Dit is een totaal andere stad geworden in vergelijking met 30 jaar geleden. Roeselare is vandaag een middelgrote centrumstad met alle pro’s en contra’s. Het nieuwe stadhuis, Koers en Trax vind ik top maar er kan nog meer winst gemaakt worden met toffe, hippe horecazaken.”
Wat zou je graag anders zien?
“Dat de Grote Markt autovrij is en de Ooststraat op zaterdag ook. Voorts zou ik graag een randparking zien aan het Spillebad en een echte landmark op de in te vullen kunstsite aan De Spil.”
Als je één zaak mag realiseren, wat zou dat zijn?
“Een designmuseum met ateliers en een koffieshop in die nieuwe landmark! Dat zou perfect zijn voor Roeselare, want er zijn heel veel dingen die rond design en interieur draaien.”
Welke persoon/ vereniging verdient het om meer in de kijker te staan?
“De Mooimakers maar ook Roger Tanghe, die al jaren ‘lukken’ verkoopt voor het goede doel.”
Blijf je altijd in Roeselare?
“Ik denk het wel. We wonen hier graag. Misschien trekken we later in de winter een beetje meer naar streken met ‘klaar weer’ zoals Piemonte of het zuiden van Frankrijk.” (PS/foto SB)
Ieder stuk een verhaal
Peter Desmet is met designspeciaalzaak Domus Plus gestart in 1987. Oorspronkelijk was de zaak in de Sint-Amandsstraat 14 maar in 1992 verhuisde ze naar nummer 87 in dezelfde straat naar een pand met een oppervlakte van 1.000 vierkante meter. Dat was ook het ogenblik dat Suzy, de vrouw van Peter, voltijds in de zaak kwam.
“Wij zijn geen woonwinkel, totaal niet”, stelt Peter. “Wij hebben van in het begin gekozen voor de vaak niet zo gemakkelijke weg om designstukken aan te bieden. Echt designmeubilair kan nooit goedkoop zijn. Er steekt namelijk heel veel tijd en geld in research en ontwikkeling. Ieder stuk dat hier te koop is, heeft een verhaal en is uniek. Wij verkopen losse stukken maar doen ook totaalinrichtingen.”
