Delhaize Ieper is al sinds eind jaren 70 een begrip in de streek. Na bijna 45 jaar ononderbroken activiteit brak een historisch nieuw hoofdstuk aan voor de winkel. Als één van de 128 filialen waarvoor Delhaize vorig jaar op zoek ging naar een zelfstandige uitbater, hoorde Delhaize Ieper bij de eerste golf van overnames.
Annelies Himpens werd op 26 oktober 2023 officieel de nieuwe uitbaatster en intussen heeft ze samen met haar man Michiel Masschelein en het hele team werk gemaakt van een ambitieus toekomstplan.
Annelies was winkelverantwoordelijke voor Delhaize in Ledeberg, Michiel had die functie in Ieper. “We zijn de ouders van Michelle (6) en Hector (4). We wonen in Wervik, maar verblijven praktisch elke dag in Ieper”, vertelt Annelies. “Samen met 52 personeelsleden staan we ten dienste van de klanten.”
Make-over
Met oog voor detail hebben ze niet alleen de winkel opgefrist, maar ook het aanbod naar een hoger niveau getild met een uitgebreidere bakkerij, een gloednieuwe visafdeling en een vernieuwde beenhouwerij met vrouwelijk rundvlees van topkwaliteit. En niet te vergeten: een breder assortiment aan verse, biologische en lokale producten.
Duurzaamheid dragen ze hoog in het vaandel met een hypermoderne koelinstallatie en een eigen inpakmachine voor nog versere producten. De toevoeging van openingen op zondagochtend zorgt voor nog meer gemak voor de klanten.
Brullen
“Een dikke merci aan al onze medewerkers die ons van dag één hebben verwelkomd en die zichzelf overstegen in de woelige periode van veranderingen. Eerst de aankondiging van de verkoop van de winkel, daarna de kennismaking met ons als nieuwe eigenaars en tenslotte de hectische periode na de verbouwingen. Het is fantastisch om te zien tot welke resultaten we met dit team in staat zijn. Met alle medewerkers, met een gigantisch sterk merk als Delhaize en met deze vernieuwde infrastructuur hebben we alle troeven in handen om onze Leeuw te laten brullen en om onze klanten oneindig te verwennen”, besluit Michiel.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
