Bij het tankstation Gabriels in de Molenhoek in Deerlijk is Mazzy’s opengegaan. Een roadshop met een uitgebreid aanbod: van koffiekoeken en belegde broodjes tot allerlei lunches en zelfs een mini-supermarkt. “We maken werk van optimale versheid”, zegt uitbater Pieter Masureel.
Pieter Masureel, die in Nieuwenhove woont op een boogscheut van de zaak, is het brein achter Mazzy’s . De naam verwijst naar de roepnaam Mazzy, die de zaakvoerder in zijn jonge jaren bij de Chiro had.
Meteen verkocht
“Ik heb altijd in de voedingssector gewerkt, de jongste jaren als verantwoordelijke in de aankoop”, vertelt hij. “Het is altijd mijn ambitie geweest om een zelfstandige zaak uit de grond te stampen en dat is er nu uiteindelijk van gekomen. Toen ik een kleine twee jaar geleden merkte dat deze zaak te koop stond, was ik onmiddellijk verkocht.”
“Dit pand, op de hoek van de Waregemstraat en de Desselgemse steenweg aan het tankstation Gabriels, op het drukke verkeersknooppunt van de Molenhoek, is ideaal gelegen. Het industrieterrein Deerlijk-Waregem ligt dichtbij en parkeren is hier niet het minste probleem. Het pand heeft het afgelopen jaar een metamorfose ondergaan. De elektriciteit werd totaal vernieuwd en we voorzagen vloerverwarming. Alles is nu heel up-to-date. Het interieur is helemaal klaar. Aan de buitenkant moeten er nog wat accenten bij komen.”
Lunch en minisupermarkt
“Wat er in Mazzy’s allemaal te verkrijgen is? Het aanbod is heel uiteenlopend. ‘s Morgens kun je hier vanaf zes uur terecht voor een lekker ontbijt met allerlei koffiekoeken, vers geperst fruitsap en een kop hoogwaardige koffie van Or Coffee Roastery uit Wetteren. ‘s Middags hebben we tal van formules voor een kwalitatieve lunch, om mee te nemen of ter plaatse te eten in onze verzorgde verbruiksruimte: belegde broodjes, panini’s, wraps, pizza, spaghetti, lasagne, slaatjes, dagverse soep, smoothies…”
“Optimale versheid, daarvan maken we werk. Als je iets doet, doe het dan goed, is ons motto. Daarnaast is er een minisupermarkt, waar we van alles aanbieden: van dranken en rookwaren tot allerlei producten voor dagelijks verbruik. We hebben hier ook een verzorgde sanitaire ruimte ter beschikking voor mensen die komen tanken.”
Nog plannen
“Het is de bedoeling dat er later een tijdschriftenstand en een Lottopunt komen. We willen ook een terras uitbouwen en hebben nog genoeg ruimte voor enkele laadpalen voor elektrische wagens”, zegt Pieter. “We zijn open van maandag tot vrijdag van 6 uur tot 18.30 uur, en op zaterdag van 7 tot 13 uur.”
Info: Mazzy’s, Waregemstraat 441, Deerlijk, 056 21 35 53.
