Een nagelstudio mét mogelijkheid om te genieten van een bubble tea of koffietje waar je terwijl leuke fashion en modeaccessoires shopt? Het kan bij de concept store Chou Chou van Estée De Preker (23) en mama Veronique (54). Die laatste bouwde haar nagelsalon in de Lippenslaan volledig om en werkt nu samen met haar dochter onder één dak. “De reacties op het totaalconcept zijn zéér positief. Bubble tea vond je nog niet eerder in Knokke-Heist.”
Wat als je dochter een droom heeft en jij als mama de mogelijkheid hebt om die een plaats te geven? Dan doe je dat gewoon. Althans zeker in het geval van Veronique (54). De vrouw heeft al 35 jaar een succesvol nagelsalon in Galerie Centrale langs de Lippenslaan in Knokke-Heist, maar vorige maand besloot ze die deels herin te richten. Het resultaat? Concept store Chou Chou. Behalve de nagelstudio kan je er nu ook terecht voor bubble tea en koffie. En dat is het werk van dochter Estée De Preker (23).
“Het moet zo’n acht jaar geleden zijn dat ik voor het eerst bubble tea proefde”, doet Estée het verhaal. “Ik was eigenlijk meteen fan en herinner me dat ik toen al lachend tegen mama zei: gaan we hier niks mee doen. Ergens is dat idee altijd in mijn achterhoofd blijven spelen. En kijk, nu is het zover. (glimlacht) Pas een maand geleden stelde ik het nog eens voor aan mama. Zij was meteen akkoord en in elf dagen tijd hebben we de ruimte omgetoverd tot wat je nu ziet. Zowel mama als ikzelf hebben letterlijk ons plekje gevonden. De eerste reacties op het totaalconcept zijn alleszins zéér positief.”
Koosnaampje
Wie Chou Chou binnenwandelt, voelt meteen een gezellige, ongedwongen sfeer. De nagelstudio is netjes afgeschermd van de rest van de concept store. Behalve een cosy zithoekje om te genieten van je koffie of bubble tea vind je er ook hippe fashion, juweeltjes en andere accessoires zoals zonnebrillen. Betaalbaar en volledig naar de smaak van moeder en dochter, die zich duidelijk goed in hun sas voelen onder hetzelfde dak. “Het valt zéér goed mee. Zalig zou ik zelfs durven zeggen”, zegt Veronique trots. En de naam Chou Chou? Dat is dan weer een eerbetoon aan de groottante van Estée. “We hadden een enorm goede band en deelden hetzelfde koosnaampje. Het leek ons meteen ook een leuke naam voor de zaak.”
Primeur
Chou Chou heeft trouwens meteen een primeur te pakken, zo blijkt. “We zijn de eerste zaak in Knokke-Heist waar je bubble tea kan proeven”, bevestigt Esmée. “Ik voel wel dat veel mensen die het nog niet kennen het wel willen proberen. En ja, het valt zéker in de smaak. Vooral bij het jongere publiek. Al vinden wij het totaalconcept het belangrijkste. Alles wat we zelf graag doen of zien, vind je hier.” (MM)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
