De Group Bossuwé opent in november een nieuwe vestiging aan de Engelse Wandeling/Kampstraat 47 op de Pottelberg. “We kozen bewust voor de Pottelberg omdat er een beperkt aanbod aan comfort food in de buurt is”, luidt het. De nieuwe frituur zal 7 dagen op 7 open zijn. Er komt ook een nieuw hoofdkantoor.
De Group Bossuwé blijft groeien met een vijfde vestiging na Frituur Bossuwé aan het Stationsplein, Bossuwé Wevelgem in 2014, ‘Vanallier’ in Aalbeke in 2016 en Frituur ’t Hoge in 2018. Met ‘Vanallier’ slaagden ze er al in om het frituurwezen grondig om te gooien. Nu komt er een nieuwe vestiging op de Pottelberg. De nieuwe toevoeging zal opnieuw met een verfrissend en uniek concept komen. “Telkens we een nieuwe vestiging openen, willen we vernieuwing brengen en beter doen dan voorheen. We leggen de lat bewust telkens hoger voor onszelf. Om onze identiteit te versterken, hebben we bewust heel hard ingezet op een sterk nieuw concept. Ons doel is en blijft nog altijd om aan democratische prijzen nog meer mensen te laten genieten van de echte Bossuwé-frietjes. We mikken vooral op families, de omliggende KMO-zone en de verdere uitbouw van de Van Marcke site”, duidt zaakvoerder Olivier Honoré, die met de Bossuwé Group duidelijk ambitieuze plannen heeft.
We mikken vooral op families, de omliggende KMO-zone en de verdere uitbouw van de Van Marcke site
De nieuwe vestiging was eerder gepland, maar door de coronapandemie werden de plannen uitgesteld. “We hebben daaruit geleerd en ons ontwerp en concept kunnen aanpassen. Zo voorzien we ook digitale kiosken om efficiënt en gemakkelijk te bestellen, een take-away corner en voorzien we oplaadpunten voor elektrische wagens op onze parking. Op de Pottelberg komt ook ons nieuw hoofdkantoor en een 500m² groot centraal magazijn. Met 130 parkeerplaatsen en centrale ligging zorgen we voor een vlotte bereikbaarheid.” Een nieuwe vestiging brengt volgens de Bossuwé Group altijd extra werkgelegenheid met zich mee voor de omliggende buurt. “Wie zin heeft in een nieuwe uitdaging kan contact opnemen. We zoeken nog een verantwoordelijke uitbater en meerdere medewerkers voor zowel onthaal als voor de keuken. Eerder deze maand lieten we ook al weten dat we levenslang gratis frietjes aanbieden aan wie ons helpt een nieuwe collega te vinden.” Het paradepaardje van de Group Bossuwé gaat open in november. “Samen met ons 70-jarig bestaan, willen we er een groot openingsweekend van maken.”
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
