Bakkerij Aernoudt opent dit weekend een nieuwe vestiging van haar bakkerij in Beernem. Het bedrijf, van onder meer Carolien De Sutter en Luc De Corte, koos voor het pand aan de Sint-Jorisstraat omdat die erg bereikbaar is. Daarnaast zet de winkel sterk in op toegankelijkheid en brede openingsuren.
Luc De Corte en Carolien De Sutter bouwen al sinds 1993 aan een netwerk van bakkerijen in Oost-Vlaanderen. Sinds een aantal jaar groeit het bedrijf ook in West-Vlaanderen. “En dat is niet toevallig. We hebben ons hoofdatelier in Gentbrugge en leveren van daaruit aan heel wat winkels. Maar sinds kort hebben we ook een atelier in Ruddervoorde, van daaruit kunnen we ook in die regio ovenverse producten leveren”, vertelt Eline Van Oostende van bakkerij Aernoudt.
Het bedrijf legt bij elke nieuwe winkel een grote focus op bereikbaarheid en toegankelijkheid. “We gaan er prat op om elke winkel zeven dagen op zeven te openen. Bovendien zijn onze openingsuren overal gelijk. We openen elke dag vroeg om 6 uur, omdat we weten dat heel wat mensen vroeg op de baan zijn en iets lekker willen kopen. Anderzijds zijn we ook elke dag tot 18.30 uur, en op zondag tot 18 uur open omdat mensen ook na hun werk nog lekker brood moeten kunnen open”, vertelt Van Oostende.
Eigen personeel
In de nieuwe winkel zullen ook medewerkers van Aernoudt werken. “Het is dus niet zo dat we werken met franchisenemers. We doen alles met eigen mensen en hechten daar veel belang aan. Ons personeel staat centraal. We hebben inmiddels een uitgebreide ploeg van medewerkers en flexi-jobbers, zij werken allemaal overdag en ’s nachts om heerlijke producten te maken.” (AVH)
De nieuwe winkel in de Sint-Jorisstraat 85A in Beernem opent vrijdag 27 september om 6 uur ’s morgens. Tijdens het weekend worden bezoekers verwelkomd met een glaasje, een lekkere attentie en een korting van 15 procent op alle aankopen.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
