De vzw The Beer Pilgrims organiseert op zaterdag 11 en zondag 12 juni in zaal De Sceure haar nieuwe bierfestival ‘Tournée Trappiste’. Met ruim zestig trappistenbieren en nog veel meer lekkers beslist een aanrader voor de ware liefhebber en de nieuwsgierige fijnproever.
Na twee geslaagde edities van het Vleteren Craft Beer Festival, in 2017 en 2019, besloot de bierproefvereniging een andere weg in te slaan: “Terugkeren naar de roots en naar artisanale producten”, zegt Filip Muylle van de vzw. “Tournée Trappiste wordt uniek. Naast zowat alle trappistenbieren ter wereld, kan je er ook trappistenkazen en trappistenwijnen proeven en kopen. Elke trappistenbrouwerij krijgt er een stand.”
Er zijn liefst veertien trappistenbrouwerijen op de afspraak. Filip Muylle lijst enkele indrukwekkende getallen op: “Er worden meer dan zestig trappistenbieren van veertien trappistenbrouwerijen, vier trappistenwijnen van twee abdijen en dertien soorten kaas van vijf abdijen ter degustatie aangeboden.”
De deelnemende abdijen zijn Sint-Sixtusabdij Westvleteren (B), Abdij der Trappisten Westmalle (B), Orval (B), Chimay (B), Rochefort (B), La Trappe (NL), Zundert (NL), Engelszell (AT), Spencer (USA), Tynt Meadow (UK), Tre Fontane (IT), Sint-Benedictusabdij van Achel (B), Mont des Cats (FR), Cardena Trappist (ESP) en Abdij Lilbosch (NL). Het evenement vindt plaats met goedkeuring van de Internationale Vereniging Trappist® (IVT).
Shoppen en eten
Trappist Tribute De Kloostergang neemt de verkoopsstand voor haar rekening. “Daar kan je bieren en glazen kopen, net als chocolade en mosterd, en andere aan trappist gerelateerde producten. Voorts zijn er drie eetstandjes, met vlees, vis en veggie gerechten. Elke chef biedt twee gerechten aan, waarin telkens minstens één trappistenproduct is verwerkt.”
“De bieren worden gedegusteerd in proefglazen van vijftien centiliter”, geeft Filip Muylle nog mee. “Voor een proefglas betaal je vijf euro waarborg – je krijgt er een programmaboekje bij. Dat glas kan je bij je vertrek inruilen voor twee euro.”
Nog dit: de Dienst Toerisme van Vleteren organiseert op het terrein naast De Sceure tegelijkertijd een ambacht- en kunstenmarkt; de toegang is gratis.
Tournée Trappiste, De Sceure, Veurnestraat 4, Vleteren. Zaterdag 11 en zondag 12 juni, telkens van 11 tot 21 uur. Gratis toegang. Meer info: www.tourneetrappiste.be
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
