Chris Vankemmelbeke en Karoline Bamelis hielden maandag voor de laatste keer Bakkerij De Westpoorte open. De bakkerij krijgt vanaf 10 januari met Rune Saint Germain een nieuwe bakker.
Chris Vankemmelbeke stak zondagnacht voor de laatste keer de ovens aan om brood te bakken. Want na 40 jaar in de bakkersstiel zetten hij en Karoline Bamelis er een punt achter. De klanten die maandag hun broodje kwamen halen, kregen een glaasje en gebakje aangeboden als dank voor het jarenlange vertrouwen. Vanaf zaterdag 10 januari neemt Rune Saint Germain uit Poperinge de fakkel over. “We zullen in het begin nog wat helpen, we zijn dus nog niet helemaal weg”, zeggen Chris en Karoline.