Voor Marc Putman en zijn vrouw Chantal Deweer uit Sint-Lodewijk kent witloof geen geheimen meer. Meer dan dertig jaar kweken en verkopen zij dat 'witte goud'. Bovendien maakt Chantal er lekkere gerechten mee klaar. "De kwaliteit van de witloofwortels is belangrijk. Die wortels kweken wij zelf. We startten ermee op de boerderij van mijn vader No...