Filip Callemeyn (49) en zijn vrouw Veerle Van Dousselaere (49) baten al 29 jaar de Bekegemse Foie Gras uit in Bekegem. "Zo'n 30 jaar geleden ging ik op stage in een bedrijf in Frankrijk. Die mensen produceerden foie gras als bijverdienste. Ik wist toen niet eens wat foie gras was", begint Filip. "We zijn klein gestart, ...