Alles over Pim Meiresone

Damme Jonge Damse kok Pim Meiresone naar 'culinaire' Olympische spelen

Pim Meiresone (20), die samen met zijn vader in de keuken van restaurant Lamme Goedzak in Damme staat, timmert stevig aan de culinaire weg. De jonge en ambitieuze kok mag met het Young Chefs Team de Belgische kleuren gaan verdedigen op de Olympiade der Köche in Stuttgart, een van de meest prestigieuze, internationale wedstrijden voor jonge chefs ter wereld. "Ik doe dit ook voor mijn mama, die herstellende is van kanker en zich optrekt aan en moed put uit mijn prestaties", zegt Pim.