Bruggelingen Nick Spanhove, Cibe Vandewalle en Bram Loosveldt legden hun creativiteit en energie samen en openden Het Hoofdkwartier. Deze pop-up locatie aan de Noorweegse Kaai omvat, naast een kaaswinkel ook een bar, een restaurant, een evenementenlocatie en een zogenaamde 'buurderij'.