Vissers dagen Oostendse chefs uit

Redactie KW

Vanaf 29 juni 2013 tot en met 30 september 2014 dagen Oostendse vissers een aantal restaurantchefs uit, in het kader van het kunstevenement ‘A l’Ostendaise’.

‘A l’Ostendaise’ is een initiatief van de stad Oostende en is een mix van creatieve gerechten met verse Noordzeevis, maritieme wandelingen, initiaties vissen op zee en infosessies in de visveiling. In kader van het kunstevenement moeten Oostendse vissers elke maand een minder bekende soort vis aanprijzen waarmee de restaurantchefs aan de slag moeten.

‘Kom proeven’

Op 29 en 30 juni e.k. gaan de Oostendse chefs live aan de slag met vis en schaaldieren uit de Noordzee tijdens openingsevenement ‘Kom proeven’ op het Zeeheldenplein. ‘A l’Ostendaise’ is een initiatief van Toerisme Oostende in samenwerking met de Stichting voor Duurzame Visserijontwikkeling, Oostendse restaurantchefs en de vissers zelf.

(MLOB)

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier