Alles over Hotelschool Ter Groene Poorte

Sint-Michiels Leerlingen Ter Groene Poorte bedienen koningspaar

Service op het hoogste niveau voor de leerlingen van het vierde jaar Hotelschool Ter Groene Poorte: in het Koninklijk Paleis in Brussel kregen ze dinsdag de eer om de gasten van de Koningin Elisabethwedstrijd te bedienen.

Brugge 3.500 deelnemers voor vernieuwde Brugse Urban Trail

De Urban Trail in de provinciehoofdstad was aan de zesde editie toe. De vele lopers en wandelaars konden zondagmorgen proeven van enkele historische pareltjes in het stadscentrum. Voor het eerst ging het parcours ook buiten de stadspoorten.

Brugge Lekker hoeft niet duur te zijn

In Hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge stelde chef/leerkracht Inge Maddelein uit Izegem een budgetvriendelijke menu samen, waarvoor ze zelfs bij haar moeder te rade ging. De uitwerking ervan gebeurde door drie postsecundaire studenten: Mongkol Putthiprenee uit Maldegem, Frederik De Busschere uit Eeklo en Elias Goedgebeur uit Aalst. Inge gaf meteen ook enkele tips mee.

Roeselare One Team! One Family!

De derde editie van de Knack Volley Sponsornight op domein Vossenberg in Hooglede was een voltreffer. En niet alleen op culinair vlak...

Brugge Hotelschool in Brugge wil vergeten groenten populairder maken

Koolrabi, postelein en pastinaak. Het zijn maar enkele zogenaamde vergeten groeten, die het uitstekend doen in de sterrenrestaurants. Maar als het van de leerlingen van de hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge afhangt, komt daar binnenkort verandering in. Zij stelden een aantal recepten samen, die voornamelijk geschikt zijn voor grootkeukens.