Alles over Els Monballieu

Zwevezele Oude dierenrassen grazen op West-Vlaamse 'levende erfgoedhoven'

Ze zijn groot, hun vacht is warm romig gekleurd, kop en poten zijn licht bruin gevlekt en hun staart is behoorlijk lang. Geen doordeweekse schapen, bij wijze van spreken. Het zijn Houtlandschapen of houtlanders. Dat is geen nieuw schapenras, integendeel, het ras is oud en het is van bij ons. Levend erfgoed op een boerderij, op een hof dus. Letterlijk. Want zo wordt De Schaeperie, het hof van Pieter en Els Monballieu voortaan genoemd: een levend erfgoedhof. Het is een nieuw label dat deze week werd voorgesteld in Zwevezele en Stalhille.