Alles over Damse Kaasmakerij

Damme Damse Kaasmakerij roept Damse Mokke terug door mogelijke aanwezigheid listeria

In overleg met het federale voedselagentschap FAVV haalt Damse Kaasmakerij de kaas Damse Mokke Koe uit de verkoop en roept de vennootschap die kaas terug van bij de consument wegens de mogelijke aanwezigheid van listeria, een bacterie die de ziekte listeriose kan veroorzaken. Dat heeft de kaasmakerij vrijdag meegedeeld.

Damme Sander Vanhoutte maakt kaasdip met Damse brie

West-Vlaanderen is een paradijs voor lekkerbekken. Hier wordt niet alleen op hoog niveau gekookt, maar worden ook in elk dorp en elke stad de meest heerlijke producten geteeld, gekweekt en gemaakt. Wekelijks verklapt zo'n streekproductenmaker hier zijn favoriete recept.