De West-Vlaamse Debutante: Saartje Vandenbroucke

Foto Bart© VDB
Foto Bart© VDB
Tom Vandenbussche

Dit voorjaar laten we elke week een West-Vlaamse debutant aan het woord. Deze week: Saartje Vandenbroucke uit Ardooie, die voor de eerste keer in haar carrière de GP Oetingen rijdt.

Haar eerste GP Oetingen

“Mijn eerste koers van 2021. Ik ben benieuwd, maar verwacht een groot niveauverschil tussen de profs en de niet-profs. Ik heb niet zoveel kunnen trainen. Een stage in het buitenland zat er niet in.”

Haar nieuw leven

“Ik ben afgestudeerd als industrieel ingenieur in de biowetenschappen en volg nu een bachelor voedings- en dieetkunde in avondonderwijs. Uit interesse. Misschien kan ik er later iets mee doen in bijberoep. Ik werk nu ook als ingenieur in een bedrijf dat zich in de champignonteelt specialiseert. Ik koers enkel nog voor het plezier.”

Haar doelen in 2021

“Ik had me dit jaar graag in enkele kermiskoersen in de kijker gereden, maar door corona zijn die er voorlopig niet. Ik kan enkel grote wedstrijden rijden. Jammer, maar ik zal nog even geduld moet hebben.”