Pittem / Bedrijven Pittem / Bedrijven Gilles (30) van Visateljee Pittem dingt mee naar titel van ‘Viskok van het Jaar’ Gilles Pauwels (30), die sinds januari 2022 samen met zijn echtgenote Valerie Tack in Pittem het Visateljee runt, maakt kans op de titel van 'Viskok van het Jaar 2024'. Op maandag 20 november staat hij samen met vier andere finalisten in de kookarena op de Horeca Expo in Gent. 14 november 2023
Pittem / Economie Pittem / Economie Topkok Gilles Pauwels en Valerie Tack openen viswinkel Vis Ateljee De opening liep enkele keren vertraging op, maar begin januari was het eindelijk zover: Gilles Pauwels en echtgenote Valerie Tack konden eindelijk hun Vis Ateljee openen in de Tieltstraat in Pittem. “We willen mensen inspireren om met vis te koken”, stelt het duo ambitieus. 30 januari 2022
