Kortemark / Economie Kortemark / Economie “Tegen eind dit jaar willen we 20.000 droge worsten per week verkopen”: De échte Balthasar Boma komt uit West-Vlaanderen Move over, Balthasar Boma, want een West-Vlaming timmert keihard aan de weg om de absolute nummer één van de drogeworstenbusiness te worden. Simon Vanderbeke uit Edewalle, een dorp in de Kortemarkse deelgemeente Handzame, levert met drogeworsten.be zijn lekkernijen in bijna vierhonderd horecazaken en tankstations en wil tegen eind dit jaar 20.000 worsten per week (!) verkopen. “The sky is the limit”, zegt hij. “Ik wil héél België veroveren.” 7 mei 2024
