Roeselare / Horeca Roeselare / Horeca ’t S. M. A. K.’t in Rijselstraat wordt broodjeszaak ‘Roos’ In december 2020 sloot de broodjeszaak en soepbar ’t S. M. A. K.’t in de Rijselstraat 39 – 43 na elf jaar de deuren, maar Roos Fraeyman (42) besliste om er nieuw leven in te blazen. De zaak heropende deze week de deuren onder de nieuwe naam ‘Roos’. “Kwaliteit en tevreden klanten: dat is voor mij het allerbelangrijkst”, zegt Roos. 26 juni 2021