Oostrozebeke / Samenleving Oostrozebeke / Samenleving Henk Coussens is Sint-Elooisdeken van de Ginste: “Folklore waar ik graag aan meewerk” De Ginste beschikt over een eigen Sint-Elooiscomité dat de feestelijkheden rond de verkiezing in goede banen leidt. In de Kruisstraat op de Verre Ginste wonen kersvers deken Henk Coussens en zijn vrouw Annelien op een prachtige hoeve, gespecialiseerd in het kweken van het wit-blauwe koeienras. Samen met het Looicomité bereiden ze het Sint-Elooisfeest voor. 10:18
