Elverdinge / Horeca Elverdinge / Horeca Vader en zoon runnen samen Hostellerie Saint-Nicolas: “Ik ga niet ongelukkig zijn als ik die tweede ster nooit terugkrijg” Toen Hostellerie Saint Nicolas twee jaar geleden van twee naar één Michelinster zakte, kwam dat als een donderslag bij heldere hemel. Sindsdien kijken vader Franky en zoon Michael met gezonde stress naar de komst van de nieuwe restaurantgids eind februari, maar hun slaap zullen ze er niet voor laten. 23 februari 2024
Poperinge / Horeca Poperinge / Horeca Nathan Theys is Beste Hopscheutenkok: “Volgend jaar komt wedstrijd terug” Horeca Poperinge-Heuvelland organiseerde maandag, in samenwerking met de vzw Keurbroederschap De Witte Ranke, de eerste editie van de culinaire wedstrijd Beste Hopscheutenkok. Vijf finalisten streden in het jeugdcentrum De Kouter van Poperinge om de hoogste eer. Nathan Theys, sous-chef in Bistro Mariette uit Wilsele haalde het voor Arno Depoorter van restaurant Passage uit Poperinge en Gianni Weiss van De Mangerie uit Brugge. 27 maart 2023
Poperinge / Samenleving Poperinge / Samenleving Wie wordt de beste hopscheutenkok? Keurbroederschap De Witte Ranke organiseerde tot 2016 de culinaire wedstrijd ‘Beste junior kok De Witte Ranke’, een hoogstaande wedstrijd rond Poperingse hopscheuten met een zeer mooie laureatenlijst met onder andereKoen Devos, Tim Boury, Angelo Rosseel… Op maandag 27 maart staat een nieuwe editie van de culinaire wedstrijd voor juniorkoks op het programma. 14 maart 2023
Ieper / Toerisme Ieper / Toerisme 'De Grote Goesting’ blijft het toeristisch topthema in de Westhoek In 2022 presenteert Toerisme Westhoek (Westtoer) de apotheose van het themajaar ‘De Grote Goesting’. Streeklekkernijen én bijzondere ervaringen staan centraal. Op de agenda: een hele reeks belevingen in en om wijndomeinen, brouwerijen en unieke diners op bijzondere locaties. Nog nieuw zijn het wandelnetwerk ‘De Blankaart’ en twee nieuwe lange-afstand-wandeltrails. 24 augustus 2022
