Video Brugge / Evenement Video Brugge / Evenement AFTERMOVIE - Zó hebben we de huldiging van de Kraks 2021 beleefd Dinsdagavond vormde het gloednieuwe beursgebouw BMCC in Brugge het decor voor de huldiging van de Kraks van 2021. Samen met de burgemeester of vertegenwoordiger van hun eigen gemeente mochten de 67 verkozen Kraks hun welverdiende trofee in ontvangst nemen. Stuk voor stuk hebben ze zich het afgelopen jaar op een unieke manier ingezet voor hun medemens. De lovende woorden van onder meer West-Vlaams Ambassadeur Dominique Persoone en gouverneur Carl Decaluwé werden afgewisseld met muzikale intermezzo’s van Het Onderspit, compleet met de tongval die we het liefste horen. Na het ceremoniële gedeelte was het tijd om elkaar wat beter te leren kennen, en dat lukt het best met een drankje!Benieuwd hoe we onze gloednieuwe Kraks hebben gevierd? Of werd je zelf in de bloemetjes gezet en zit je nog even na te glunderen? Bekijk dan snel de hoogtepunten van deze avond in bovenstaande aftermovie én in de fotospecial. Tot volgend jaar! 17 maart 2022
In beeld Brugge / Samenleving In beeld Brugge / Samenleving De Krant van West-Vlaanderen huldigt de Kraks van 2021 De Krant van West-Vlaanderen ging in alle West-Vlaamse gemeentes op zoek naar iemand die zich in 2021 positief liet opmerken binnen zijn of haar gemeente. Dinsdagavond vond in Brugge de officiële hulde plaats van al die Kraks van 2021. 16 maart 2022
Brugge / De PADI show Brugge / De PADI show Dominique Persoone werd chocolatier dankzij het boek ‘Charlie and the Chocolate Factory’ Er werd al veel gezegd en geschreven over chocolatier Dominique Persoone uit Brugge. Maar wist jij dat Dominique in zijn jonge jaren geen goede leerling was én dat hij na het lezen van het boek van ‘Charlie and the Chocolate Factory’ besloot van het beroep van chocolatier uit te oefenen? Dat kwamen we te weten tijdens het persmoment in zijn Paleis op de Meir in Antwerpen. 10 maart 2022
Brugge / De PADI show Brugge / De PADI show Yemi Oduwale en Sali Haidara verrassende namen in hoofdcast die barst van de musicaltoppers Vanaf december 2022 tovert productiehuis Deep Bridge de Stadsschouwburg van Antwerpen om tot Willy Wonka’s chocoladefabriek met een Vlaamse versie van de Broadway- en West-End musical ‘Charlie And The Chocolate Factory’. Een nieuwe musical om duimen en vingers van af te likken, gebaseerd op het boek van Roald Dahl, waarin - en dat wist je al - de onnavolgbare Nordin De Moor als knotsgekke Willy Wonka in de voetsporen treedt van Johnny Depp en Gene Wilder. 9 maart 2022
Brugge / Toerisme Brugge / Toerisme West-Vlaanderen blijft dé gastronomische topprovincie Dit jaar presenteert het provinciebedrijf Westtoer ‘Het Lekkere Westen’ een themajaar over gastronomie: 170 chefs schotelen de gastronomische troeven van West-Vlaanderen voor. Lokaal en duurzaam zijn de blikvangers. Samen met de chefs zijn ook de streekproducenten en tal van lekkere adressen de sterkhouders van het eigentijds West-Vlaams culinair landschap. Met 30 Michelinsterren en 188 restaurants met een Gault&Millau-notering blijft West-Vlaanderen dé gastronomische topprovincie. Ambassadeur van Het Lekkere Westen in 2022 is de Brugse choc-o-latier en chef-kok Dominique Persoone. 15 februari 2022
Televisie Televisie Dominique Persoone en Wendy Van Wanten duiken op in nieuw VTM-programma ‘De Verraders’ Vanaf 7 februari pakt VTM uit met hun eigen ‘De Mol’, waarbij ze 18 bekende Vlamingen onderbrengen in een kasteel. Onder hen ook enkele bekende West-Vlamingen. 25 augustus 2022
Samenleving Samenleving Gelukkig nieuwjaar! Dit wenst bekend West-Vlaanderen voor 2022 Het jaar 2021, helaas weer een coronajaar, zit erop. Onze bekende West-Vlamingen zetten voor 2022 een goede gezondheid bovenaan hun nieuwjaarswensen. Maar ook volle zalen, liefde en plezier, het najagen van dromen... en dat zonder coronazorgen. 24 augustus 2022
Brugge / Samenleving Brugge / Samenleving Onze nieuwe Ambassadeur: een bonkige Bruggeling met een hart van chocolade Altijd puur en authentiek. Wat ruw vanbuiten, maar zacht vanbinnen. Chocolatier in hart en nieren, televisiefiguur in al zijn enthousiasme. En sinds woensdag de nieuwe West-Vlaams Ambassadeur. Dominique Persoone, 53 jaar en rasechte Bruggeling, wordt het komende jaar nóg meer dan hij al was het gezicht en de stem van West-Vlaanderen. Met dank aan zijn sappig dialect, zijn innemende persoonlijkheid en zijn fenomenaal gevoel voor zoetigheid. “Dat iemand over mij zegt mijn West-Vlaams niet te begrijpen, vind ik net machtig.” 12 september 2022
Opinie Opinie Rock en roll De klok tikt. Het einde van 2021 nadert. De lijstjes zijn in zicht. Binnenkort blikken bekenden en onbekenden terug op het jaar. Wie was De Man? De Vrouw? De Film? Het Boek, enzovoort. 24 november 2021
Waarmaarde / Evenement Waarmaarde / Evenement Dominique Persoone is West-Vlaams Ambassadeur 2021 Dominique Persoone (53) is verkozen tot West-Vlaams Ambassadeur 2021. De Brugse chocolatier haalde het op de Gala-avond in La Brugeoise in Brugge van andere genomineerden Will Tura, Emma Meesseman, Flip Kowlier, Yves Lampaert, Jean-Pierre Six, Brihang, Jennie Vanlerberghe, Anneleen Fransen en Michèle George. 12 juli 2022
Brugge / Samenleving Brugge / Samenleving Bekende Brugse chocolatier Dominique Persoone lanceert shopcakes als recept tegen voedselverspilling De Brugse chocolatier Dominique Persoone presenteerde vandaag zijn zelfgemaakte ‘Shopcakes’ bij Colruyt in Sint-Pieters bij Brugge. De goed vullende cakejes moeten zorgen voor winkelen zonder honger én dus zonder teveel aan te kopen. 22 november 2021
Wevelgem / Televisie Wevelgem / Televisie Annelien Coorevits goed en wel vertrokken om oceaan over te steken Zondagmiddag werd het startschot gegeven voor het tweede seizoen van ‘Over de oceaan’. Onder andere Annelien Coorevits maakt dezer dagen de oversteek. Het avontuur van haar leven! 5 december 2021
Samenleving Samenleving Waarom moeten zij dé West-Vlaamse ambassadeur worden? We vroegen het hen zelf Woensdagavodn 24 november is het zover. Dan weten we wie zichzelf dé ambassadeur van West-Vlaanderen mag noemen. Het wordt allerminst een makkelijke keuze, met tien bijzonder waardevolle kandidaten. Wij polsten eens bij hen waarom net zij moeten winnen. 12 juli 2022
Diksmuide / Samenleving Diksmuide / Samenleving Nieuw: pralines met Nachtraafbier Nachtraafbrouwer Lieven Onraedt en chocolatier Marc Vandenbussche uit Diksmuide slaan de handen in elkaar en creëren heerlijke pralines met Nachtraafbier. 23 oktober 2021
Brugge / Samenleving Brugge / Samenleving Een dessert van Persoone bij Poverello Elke dag schuiven meer dan veertig mensen aan bij hulporganisatie Poverello in Brugge. Elk met een eigen verhaal én een hongerige maag. Wij gingen langs met topchocolatier Dominique Persoone die er een heerlijk dessert maakte. “Een luisterend oor is hier minstens even belangrijk als een bord warm eten.” 5 december 2021
Blankenberge / Boeken Blankenberge / Boeken Johan Nowé zet Blankenbergse dichteres Jeanne Vande Putte in de kijker: “Haar oeuvre zit vol vergeten pareltjes” Emeritus hoogleraar Johan Nowé bracht een biografie uit over stadsgenote Jeanne Vande Putte. ‘Ik weet het wel, dat ik een belofte ben’ is een ode aan een vergeten taalvirtuoos. “Een bloesemknop die nooit heeft mogen ontluiken”, aldus Johan Nowé. 5 oktober 2021
Brugge / Televisie Brugge / Televisie Tegenstander in ‘Snackmasters’ geschokt na tattoo van Dominique Persoone: “Vuile hond!” Op maandag 4 oktober strijdt Dominique Persoone voor het laatste finaleticket van ‘Snackmasters’. Daarbij haalt hij alles uit de kast om zijn tegenstander uit zijn lood te slaan. 5 december 2021
Brugge / Media Brugge / Media Dominique Persoone verrast zijn vrouw met huwelijk op Mexicaans strand Hij mag dan wel in de chocoladebusiness zitten, het is geen geheim dat Dominique Persoone een peperkoeken hart heeft. De romanticus verraste zijn vrouw met een huwelijk op het strand van Mexico. 12 september 2022
Brugge / Televisie Brugge / Televisie Dominique Persoone maakt nu ook... viandellen?! Belgiës bekendste chocolatier Dominique Persoone gaat in het VTM-programma Snackmasters een opvallende uitdaging aan: de Bruggeling probeert de originele viandel zo goed mogelijk na te maken. 5 december 2021
Blankenberge / Evenement Blankenberge / Evenement Chocolatier Dominique Persoone stelt Blankenbergse belle-époquecocktail voor Dominique Persoone heeft woensdagmorgen samen met burgemeester Daphné Dumery het sfeervolle belle-époquepark geopend dat deze zomer te bezoeken zal zijn in Blankenberge. Animatie en figuranten zorgden voor een leuke belle-époque touch . 30 juni 2021
Brugge / Samenleving Brugge / Samenleving Bekijk hier het ultieme pleidooi voor ‘k En Brugge In M’n Herte als Brugs volkslied De actie van Brugsch Handelsblad om ‘k En Brugge In M’n Herte te laten erkennen als het officiële volkslied van Brugge kent maandag zijn ontknoping. Dan zal de Brugse gemeenteraad voor of tegen stemmen. Vanavond, donderdagavond, omstreeks 18.30 uur mag Brugsch Handelsblad nog een ultiem pleidooi houden tijdens het voorbereidende berek. Dat kan je hier bekijken. 24 juni 2021
Lifestyle Lifestyle Ontdek de leukste pop-ups en zomerbars Voor ons kustnummer gingen we op zoek naar de nieuwste hotspots aan de Noordzee. Wie gaat mee? 23 juni 2021
Samenleving Samenleving Eindelijk weer... Hier kijkt Bekend West-Vlaanderen het meest naar uit Het lijstje met versoepelingen vanaf 9 juni is lang. We mogen straks weer genieten op restaurant, afzien in de fitness en feesten met familie en vrienden. Maar waar kijkt Bekend West-Vlaanderen het meest naar uit? We vroegen het aan tien bekende koppen. 8 juni 2021
Diksmuide / Horeca Diksmuide / Horeca Diksmuidse brouwer Lieven Onraedt baat opnieuw pop-up uit: “In het najaar lancerenwe onze eigen bierpralines” Brouwer Lieven Onraedt (53) zet zijn stad op de kaart. Het Diksmuidse biertje verovert nu ook de biermarkt in Denemarken en Zweden, maar Lieven blijft met zijn twee voeten stevig op de Diksmuidse grond. Ook deze zomer opent hij opnieuw zijn pop-up op de Grote Markt. 3 juni 2021
Beernem / Natuur Beernem / Natuur ‘Week van de Bij’ gaat van start in 14 West-Vlaamse gemeentes Van 30 mei tot 6 juni wordt in Vlaanderen De Week van de Bij in de spotlight gezet. Dat is sinds gisteren zichtbaar door ‘bij-bordjes’ die onder andere in 14 West-Vlaamse gemeentes geplaatst werden. Deze ludieke borden geven aan dat op die bepaalde plek een specifieke maatregel werd genomen om de bijenpopulatie te ondersteunen. 31 mei 2021
Brugge / Samenleving Brugge / Samenleving VIDEO - Chocolatier Dominique Persoone: “Teken de petitie! Doen hé! “Brugge is zonder twijfel de schoonste stad van ‘t land. En ik zou heel graag hebben dat jullie het lied van Benny Scott stemmen tot officieel stadslied. Doen hé!” 20 mei 2021
Blankenberge / Toerisme Blankenberge / Toerisme Dominique Persoone ontwerpt Belle Epoque praline voor Blankenberge Dat Blankenberge volop inzet op Belle Epoque, raakte eerder al bekend. Meer dan ooit zullen bezoekers en inwoners geconfronteerd worden met het feit dat Blankenberge een rijk Belle Epoqueverleden heeft. 4 mei 2021
Waardamme / Televisie Waardamme / Televisie West-Vlaamse Cato wint Junior Bake Off Vlaanderen Cato Isselée (12) kroonde zich woensdagavond tot de winnares van de eerste Junior Bake Off Vlaanderen. De Waardamse pakte de jury vooral in met haar straffe evolutie en feilloze baktechnieken. “Ondanks corona was het de beste vakantie van mijn leven”, lacht ze. 11 februari 2021
Brugge / Televisie Brugge / Televisie Chocolatier en TV-ster Dominique Persoone: “Ik krijg elke zondag 150 euro drinkgeld van mijn vrouw. Meer heb ik niet nodig” Het volgende is al langer geweten: dat hij een topkok is en de beste chocolatier van de hele aardbol, intussen telt zijn Brugse zaak The Chocolate Line 46 werknemers. Dat hij een cacaoplantage in Mexico runt en een chocoladefabriek in Congo. En dat hij meer dan ooit een televisiester is: Njam!, Bake Off, Cook Ensemble, Over de Oceaan… Maar wie schuilt er in die ruwe getatoeëerde bast, achter dat spekkig West-Vlaams taaltje? Waarom hij Imke wil redden, zijn vrouw nu en dan eens twee cava’s opgiet, hij zijn moeder berichtjes stuurt van Kabouter Klus, zijn zoon waarschuwde voor stewardessen van 32 jaar en zijn vader op zijn 72ste nog een tatoeage bezorgde: een heerlijk onversneden babbel. 12 september 2022
Lifestyle Lifestyle Vijf afhaaltips van Het Lekkere Westen Het Lekkere Westen verzamelde meer dan 200 adressen waar je een heerlijk afhaalgerecht van een toprestaurant uit de streek kan bestellen. Wij geven al enkele tips om je op weg te helpen. 5 december 2021
Samenleving Samenleving Karl schrijft een brief naar Dominique Persoone: “Ook al was ik mijn smaak helemaal kwijt, je deed me zin krijgen in eten” Karl Vannieuwkerke schrijft elke week een brief. Hij kijkt uit naar de dag waarop hij Dominique Persoone eens mag ontmoeten. De reden daarvoor kom je hieronder te weten. Dominique mag altijd antwoorden: karl@kw.be. 6 januari 2021
Waardamme / Televisie Waardamme / Televisie Cato is enige West-Vlaamse deelnemer aan Junior Bake Off Vlaanderen Acht jonge bakkers stropen vanaf woensdag de mouwen op in het Vier-programma Junior Bake Off Vlaanderen. Onder hen de 12-jarige Cato Isselée uit Waardamme. “De lockdown was ideaal om veel te bakken”, lacht ze. “De kilo’s bij mijn ouders vlogen erbij.” 30 december 2020