Jabbeke / Horeca Jabbeke / Horeca Thomas en Cédric openen huiskamerrestaurant Ensemble: “Je schuift als het ware mee aan bij ons” Langs de Gistelsteenweg in Snellegem hebben Thomas Vanwynsberghe en Cédric Desmidt bistro Ensemble geopend. Daar doet het duo ook alles ensemble. “We zijn perfect op elkaar ingespeeld, en staan zowel samen in de keuken als in de zaal van ons huiskamerrestaurant.” 25 maart 2023
Vlissegem / Horeca Vlissegem / Horeca Nieuwe uitbaters ‘In den Witten Doorn’ hopen op 1 maart te openen Horecapartners Kaatje Van Daele (40) en Stefaan Douchy (49) bliezen de bekende historische herberg ‘In den Witten Doorn’ in Vlissegem tijdens het afgelopen coronajaar nieuw leven in. Voor de heropening mikken - of beter: hopen - ze op begin maart. “We popelen van ongeduld.” 15 januari 2021