Hooglede / Horeca Hooglede / Horeca Antoon stopt met De Zilveren Lepel: “Ruim 300 ton ribbetjes geserveerd” Antoon Desmet van De Zilveren Lepel in Hooglede gaat z'n iconische ribbetjesrestaurant verkopen. Antoon (65), die het restaurant in 1985 eigenhandig bouwde, is van plan te emigreren naar Canada met z’n vrouw en zoon. De Zilveren Lepel is niets minder dan een monument, want in de voorbije drie decennia bakte Antoon er 300.000 kilo vlees op z’n grill. En elke week eet hij zelf ribbetjes. 30 maart 2023
