Ichtegem / Horeca Ichtegem / Horeca Diksmuidenaar Pieterjan Rosseel (43) nieuwe eigenaar van resto De Engel in Ichtegem: “Perfect concept waar ik niets aan moet veranderen” Op 1 oktober krijgt Pieterjan Rosseel (43) definitief de sleutels van het befaamde restaurant De Engel in Ichtegem in handen. Tot die tijd blijven Rosa Maeckelberghe (70) en Sebastiaan Dewilde (41) Pieterjan bijstaan. Rosa gaat in Oostende wonen en er genieten van een welverdiende rust. Ze stond aan het roer van Den Engel vanaf haar 18de. Sebastiaan staat voor een nieuwe en onbekende carrièrewissel. 24 maart 2022
Lichtervelde / Lekker Lichtervelde / Lekker Ons proefkonijn bij Poer in Lichtervelde: topgerechten in een huiselijk kader Restaurant Poer in Lichtervelde opende pas in het najaar van 2019 de deuren, maar het voelt alsof chef-kok Kim Decock en haar partner Klaas Devriendt al járen in ‘the business’ zitten. Wie er de voeten onder tafel schuift, treedt een culinair walhalla binnen. 30 juni 2022