Izegem / Horeca Izegem / Horeca Het leven wordt duurder, maar deze West-Vlaamse koffiebarketen verláágt prijzen: “We willen in crisistijden een houvast bieden” Terwijl zo goed als álle prijzen de hoogte inschieten, verlaagt IzyCoffee de prijs van zijn koffie. Een bewuste zet, volgens oprichter Bart Buyse. De Izegemse koffiebarketen wil mensen in crisistijden een houvast bieden. “Zo willen we onze duurzame kwaliteitskoffie nóg toegankelijker maken voor de grote massa.” En er is nog nieuws: tegen eind dit jaar moet het aantal shops van tien naar vijftig stijgen. “Daarna mikken we op het buitenland.” 8 april 2022
Tielt / Voeding Tielt / Voeding De ‘verloren appeltaart’ van Dominique schittert in het zero-waste kookboek van Too Good To Go Restjes oud brood over? Maak dan appeltaart! Deze lekkernij is al ruim 30 jaar een vaste waarde in het huis van Dominique Wuidart (57) uit Tielt. Het recept viel ook in de smaak bij anti-verspillingsapp Too Good To Go, want uit West-Vlaamse inzendingen werd haar appeltaart eruit gepikt om te delen in het hun nieuwe kookboek ‘Remix’. 10 december 2021
Izegem / Voeding Izegem / Voeding Nieuw label op voedingsproducten moet verspilling tegengaan: 3 op 4 Belgen begrijpt houdbaarheidsdata niet Sinds woensdag ziet de verpakking van ruim 200 voedingsmiddelen er een tikkeltje anders uit. Ze kregen namelijk een extra label om de houdbaarheid aan te duiden. Geen nieuwe datum, wel een pictogram om duidelijk te maken dat je je zintuigen moet gebruiken om te bepalen of iets nog eetbaar is, of als je het beter in de vuilnisbak kiepert. 30 september 2021