Lekker Lekker Doe mij maar ceviche op zijn Amsterdams Sje-fiets-he is ceviche op z'n Amsterdams, letterlijk. Voor de kenners? Een van oorsprong Peruaans gerecht op basis van rauwe vis. Maar het alludeert ook op de eerste en enige cevicheria van Seger Abels en Rick Swinkels midden in de Amsterdamse Pijp én op de gelijknamige titel van hun geweldige boek. 30 juni 2022
Lifestyle Lifestyle Variëren met vis Rauwe vis en zeevruchten, een heerlijke vis uit de oven, groentepizza di mare... Met Vis voor beginners overwin je elke mogelijke visangst in de keuken en neem je een duik in de wereld van eenvoudige en verse visrecepten. 6 mei 2021