Brugge / Horeca Brugge / Horeca Bakker Kristof Cloet (42) uit Brugge wint ‘Golden Croissant’ Op een vakwedstrijd van les Ambassadeurs du Pain ging bakker Kristof Cloet van bakkerij Cloet in Sint-Michiels met de erkenning Golden Croissant naar huis. Voor zijn 12 croissants, perfect op gewicht van 75 gram per stuk, haalde hij een score van 91 procent. 18 februari 2024