Vijf peuters met salmonella besmet bij onthaalmoeder in Bissegem

Redactie KW

(UPDATE) In Bissegem hebben vijf peuters bij een onthaalmoeder een salmonellavergiftiging opgelopen. Dat gebeurde op vrijdag 25 maart. Vier peuters werden in het ziekenhuis opgenomen waarvan er nog eentje nog altijd in het ziekenhuis verblijft. Een vijfde kind werd thuis behandeld..

De kinderen hadden hevige maag- en darmklachten, maar zijn intussen allemaal aan de beterhand. Een kind verblijft nog altijd in het ziekenhuis, maar ook van die peuter is de toestand gestabiliseerd. Ze liepen de vergiftiging vermoedelijk op door het eten dat ze van de onthaalmoeder hadden gekregen. Eén kindje van 2 jaar mocht na langer dan een week als laatste het ziekenhuis verlaten. Een controle van het eten dat de kinderen op vrijdag 25 maart hadden gekregen, was niet meer mogelijk omdat de onthaalmoeder het overschot had weggegooid. Het Kortrijkse OCMW, waarvoor de vrouw werkt, en het Federaal Agentschap voor de Voedselveiligheid (FAVV) onderzoeken de zaak en kwamen al ter plaatse. In een reactie meldt het OCMW dat bij de communicatie in de eerste plaats de betrokken ouders zijn op de hoogte gebracht. De organisatie wilde niet dat ouders het voorval zouden moeten vernemen via de pers. “Voedselveiligheid is een permanent aandachtspunt in de vorming”, vult het OCMW nog aan. “De dienst gaat samen met het FAVV onderzoeken hoe we hier in de toekomst nog verder kunnen rond werken.

(BELGA)

Meer in Krant van West-Vlaanderen, editie Het Kortrijks Handelsblad

Zeg et ne keer

Waar heb je een fout gezien of heb je zelf een suggestie? Laat het ons dan weten.