Op Wereldnierdag donderdag werd in het Zeepreventorium van De Haan een nieuwe kookapp gelanceerd voor kinderen met nierproblemen. De kookapp Bonappetit is een kindvriendelijke drietalige app en bevat 80 gezonde recepten voor nierpatiëntjes. De app werd aangemaakt door UZ Gent in nauwe samenwerking met het Zeepreventorium.
In Vlaanderen zijn er ongeveer 500 kinderen met nierproblemen. Voor hen is het niet evident om de zeer strikte dieetregels te volgen. Daarom is de app handig om lekkere maar aangepaste gerechten te voorzien voor kinderen. De app toont welke stoffen er in verschillende gerechten zitten en past de hoeveelheid ingrediënten automatisch aan naargelang het aantal personen. “Aangepaste voeding is heel belangrijk. Door hun aangetaste nieren worden bepaalde voedingsstoffen onvoldoende verwerkt. Daarnaast moeten kinderen met nierlijden zeker voldoende voedingsstoffen innemen om hun groei en lichamelijke ontwikkeling te bevorderen”, vertelt professor Sunny Eloot die meewerkte aan het project.
(Belga)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier