Waar haalden Nicolas en jij de mosterd voor dit unieke concept?

"Twee jaar geleden, tijdens een bezoek aan New York, ging de bal aan het rollen. We hielden halt bij de Tipsy Scoop, een kleine maar populaire ijsjesbar met verschillende alcoholische smaken. Onze bevindingen waren positief, maar er was zeker nog ruimte voor verbetering. Na wat research bleek dat er in Europa nog geen gelijkaardige producten op de markt waren. Alchol infused ice cream is een product dat tot de verbeelding spreekt. We geloven er keihard in."
...