In wzc De Meers in Waregem is voormalig slager Daniël Desmet op bijna 90-jarige leeftijd overleden.
16/09/1928 – 18/07/2018
Van begin de jaren vijftig tot hij in 1988 met pensioen ging, baatte hij op Heuleplaats een paardenslagerij uit die wijd en zijd bekend was. Ook zijn bloedworst was befaamd: de jonge Piet Huysentruyt leerde dat dankzij hem graag eten en plaatste dat zelfs op zijn menu in zijn eerste restaurant.
Daniël was in Ingelmunster geboren waar zijn vader Jules ook slager was. Hij volgde middelbaar onderwijs ging hij eerst een tijd in een spaarkas werken in Brussel. Toen besliste hij toch om, na zijn huwelijk met Thérèse Rosseel in 1952, een slagerij te beginnen op Heuleplaats op de plaats waar eerder Joseph Ameye en Marcel Verbecke al een slagerij hadden (nu pand pitazaak). In Heule heeft hij voetbal gespeeld bij Noordstar (verdediger). Na zijn pensionering verhuisde hij naar Vichte en in 1997 naar een flat in Waregem. Goed twee jaar geleden nam hij zijn intrek in een wooncentrum waar zijn echtgenote hem onlangs gevolgd had. Daniël was vader van twee kinderen: Rik (met Mieke Lannoy, Kruishoutem) en Kaat (met Alexander Vandekerckhove, Wortegem). Hij had ook vijf kleinkinderen. De uitvaart heeft in besloten kring plaatsgehad. Zijn urne is geplaatst op de stedelijke begraafplaats in Waregem.
(NOM)
Overlijden
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier