De rog wordt eerst vakkundig gefileerd door het fileerbedrijf KuNa Fish uit Zeebrugge en daarna aan de keuken van het ziekenhuis geschonken. Op maandag zullen de meer dan 300 verpleegkundigen van de versbereide vis kunnen genieten. Ook dinsdag is visdag, dan wordt rode poon aan de woonzorgcentra Ter Potterie en Van Zuylen geschonken. De rode poon wordt bereid door topchef Bruno Timperman van restaurant Bruut. En aan de woonzorgcentra verdeeld.

De rog wordt eerst vakkundig gefileerd door het fileerbedrijf KuNa Fish uit Zeebrugge en daarna aan de keuken van het ziekenhuis geschonken. Op maandag zullen de meer dan 300 verpleegkundigen van de versbereide vis kunnen genieten. Ook dinsdag is visdag, dan wordt rode poon aan de woonzorgcentra Ter Potterie en Van Zuylen geschonken. De rode poon wordt bereid door topchef Bruno Timperman van restaurant Bruut. En aan de woonzorgcentra verdeeld.