VIDEO Zeebrugse reders schenken deel van visvangst aan AZ Sint-Jan in Brugge
Jan Van Maele
Medewerker KW
Medewerker KW
27 maart 2020, 15:17
Bijgewerkt op: 26 november 2020, 22:14
Dat de sympathie voor de zorgsector groot is, bewijzen ook enkele Zeebrugse reders. Zij doneren een deel van de vangst aan de keuken van het AZ Sint-Jan in Brugge.
De rog wordt eerst vakkundig gefileerd door het fileerbedrijf KuNa Fish uit Zeebrugge en daarna aan de keuken van het ziekenhuis geschonken. Op maandag zullen de meer dan 300 verpleegkundigen van de versbereide vis kunnen genieten. Ook dinsdag is visdag, dan wordt rode poon aan de woonzorgcentra Ter Potterie en Van Zuylen geschonken. De rode poon wordt bereid door topchef Bruno Timperman van restaurant Bruut. En aan de woonzorgcentra verdeeld.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier