Uitbaatster van Huis Compernolle Jeannine Depoorter overleden

Op 4 juni overleed Jeannine Depoorter (80), de bekende uitbaatster van Huis Compernolle in Middelkerke.

Het Huis Compernolle was bekend bij iedere inwoner van Middelkerke, maar ook tot ver buiten de grenzen. Huis Compernolle was indertijd dé plek waar inwoners of toeristen kip aan ‘t spit of ribbetjes gingen eten. Jeannine Depoorter en Gerard Compernolle namen na hun huwelijk de zaak van de ouders van Gerard in de Kerkstraat over. 35 jaar lang baatten zij er de gekende zaak uit, tot hun dochter de fakkel overnam en het huis verder leidde tot in 2005. Kip aan’t spit, ribbetjes, gevogelte en zuivel waren de specialiteiten, maar het belangrijkste ingrediënt van Huis Compernolle was de vriendelijkheid waarmee je steeds werd onthaald.

Diepgelovige harde werker

Jeannine Depoorter werd geboren op 18 februari 1940 in Slijpe en was gehuwd met Gerard Compernolle. Ook Gerard is ondertussen overleden. Het koppel heeft twee dochters – Ria en Brigitte – en zes kleinkinderen. Jeannine ging door het leven als een diepgelovige vrouw en een harde werker die altijd klaarstond voor iedereen, maar vooral voor de kleinkinderen die haar oogappels waren. Een maand geleden werd ze ziek en ze verloor op 4 juni haar strijd in het ziekenhuis in Oostende. De uitvaartdienst vindt plaats in de Sint-Willibrorduskerk in Middelkerke op zaterdag 13 juni om 10.30 uur. Door de coronamaatregelen is er een maximum van 100 personen toegestaan op de uitvaartdienst.