Marc Simoens (68) en Paula Persijn (65) hebben hun pensioen ruimschoots verdiend. "Op 1 juli zou het precies 45 jaar zijn dat we in de beenhouwerij staan", bedenkt Marc. "Oorspronkelijk zouden we dan stoppen maar nu gebeurt dit op 12 mei. Ik moet opgenomen worden in het ziekenhuis voor een ingreep en daarom eindigt het nu al. En hiermee is de cirkel eigenlijk rond want toen we 45 jaar geleden met onze zaak begonnen, we waren amper tien dagen getrouwd, lag Paula in het ziekenhuis na een kleine ingreep (lacht)."
...