Serge Vermeersch woonde al in alle hoeken van Izegem. Hij bouwde eerst in Rozenlaan in Izegem, later plantte hij op de hoek van de Bosdreef en Leenstraat het bedrijfsgebouw van Serfiko neer en woonde hij privé 15 jaar in Kachtem. Hij is eigenlijk van de Mol afkomstig en huist nu tien jaar in Emelgem. Hij kent dus alle hoeken en kanten van Izegem. "Ik word soms nog herinnerd aan Serfiko, maar dat mindert met de jaren natuurlijk. We bedrukten er glas en porselein en fabriceerden er ook labels om op textiel aan te breng...

Serge Vermeersch woonde al in alle hoeken van Izegem. Hij bouwde eerst in Rozenlaan in Izegem, later plantte hij op de hoek van de Bosdreef en Leenstraat het bedrijfsgebouw van Serfiko neer en woonde hij privé 15 jaar in Kachtem. Hij is eigenlijk van de Mol afkomstig en huist nu tien jaar in Emelgem. Hij kent dus alle hoeken en kanten van Izegem. "Ik word soms nog herinnerd aan Serfiko, maar dat mindert met de jaren natuurlijk. We bedrukten er glas en porselein en fabriceerden er ook labels om op textiel aan te brengen. Toen duidelijk werd dat mijn zoon de zaak niet verder zou zetten, heb ik het bedrijf verkocht. Uitbreiden op die plek was niet mogelijk, het is immers bouwzone. Ik heb dan de grond verkaveld, er staan nu drie woningen."Ondertussen kocht hij de Wezehoeve op het huisnummer 108 in de Wezestraat. "Ik heb hier zelf helpen verbouwen, de oude stalling hebben we steen voor steen afgebroken en heropgebouwd en nu is dit ons zaaltje. Het wordt verhuurd voor feestjes, zelfs voor huwelijken. Maar als je een dansvloer wil, kunnen we er maximum 60 personen plaatsen. Triene Vanhaverbeke komt er met haar theatergezelschap ook een achttal keer per jaar een MoorTdinee opvoeren. Maar heel wat activiteiten mochten niet plaatsvinden door de coronamaatregelen."Op De Wezehoeve kun je ook de ambachtelijk gerookte zalm proeven en kopen, Serge heeft ook een aanbod als traiteur. Vroeger gaf hij ook cursussen met zijn Oklahoma-barbecue en die was hij zinnens te hervatten. Tot corona opnieuw toesloeg. Maar corona bracht ook nieuwe ideeën. Zo zal de zaal van De Wezehoeve - het huis herbergt ook nog een kleinere zaal voor vergaderingen - omgetoverd worden tot een eetcafé. Ook buiten zijn diverse terrasjes. "De kaart zal niet al te uitgebreid zijn, wat tapas, een lekkere hamburger, de eigen bereide zalm... En uiteraard kun je hier ook alle courante dranken krijgen."De Wezehoeve wordt soms eens verward met Stal 't Wezehof. "Die ligt op het grondgebied Ardooie. Daar kun je als ruiter te paard leren rijden. Zelf heb ik hier ook paarden, maar dan louter uit hobby. Mijn paarden zijn ook tuigdieren, dus bestemd om voor een koets te rijden. We zijn hier landelijk gelegen en het ontdekken waard. Het kan een leuke halte zijn op een fietstocht of ook gewoon voor iemand die iets komt eten of drinken."