In het AZ Delta in Roeselare is Jean-Pierre Malfait (66) uit Roeselare overleden.
Hij was jarenlang praktijkleraar aan hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge. Topchefs zoals onder meer Gert De Mangeleer, Nick Bril en Wout Bru leerden er de stiel.
Jean-Pierre werd geboren in Menen op 11 januari 1958 en groeide op in Geluwe. Samen met zijn echtgenote baatte hij lang geleden restaurant Datcha op de Hoogweg in Menen uit.
Hij was de vader van twee kinderen, Laurence en Louis.
De afscheidsdienst vindt plaats in de aula Blauwe Toren, Zeelaan 2 in Brugge op zaterdag 4 mei om 10 uur.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier