Jo Nelissen uit Zuienkerke en Michelle Boone uit Oostrozebeke werkten samen met topchef Peter Aesaert en deden dat klaarblijkelijk uitstekend.
Woensdagavond werd in Budapest de uitslag van de finale van de prestigieuze gastronomische wedstrijd Bocuse d’Or bekendgemaakt. Leraar Jo Nelissen uit Zuienkerke en leerlinge Michelle Boone uit Oostrozebeke van Hotel- en Toerismeschool Spermalie in Brugge vielen in de prijzen en mogen straks naar de Wereldfinale in Lyon.
Jo en Michelle moesten samen met de vermaarde chef Peter Aesaert op twee verschillende dagen vier verschillende gerechten klaarmaken. Van de bijna dertig ploegen die in Budapest deelnamen, kwalificeerden er zich elf voor de Wereldfinale van begin 2017 en daarbij zijn onze West-Vlamingen. Straks is er nog een Belgische avond voor alle supporters en sponsors, waarbij de kwalificatie uitbundig zal gevierd worden. Donderdag keert de delegatie terug naar België.
(MDW)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier