In deze week van de Korte Keten stelde het gemeentebestuur van Heuvelland de kaart van de lokale producenten in de gemeente voor.
Korte keten is een manier van verkopen waarbij er een rechtstreekse band is tussen producent en consument.” Op die manier kan de landbouwer zijn prijs, de productiemethode en het aanbod zelf bepalen”, zegt burgemeester Wieland De Meyer.
Liefst twaalf hoeve- en wijnwinkels staan vermeld op de kaart. “Als consument krijg je in ruil verse en kwaliteitsvolle producten recht van bij de boer. Zonder veel voedselkilometers of verpakkingsafval. En bovendien ondersteun je de lokale economie”, aldus nog de burgemeester.
Ook de adressen van de drie automaten en de lokale producenten die op bestelling leveren, staan op de kaart vermeld met verder ook de dorpen waar een wekelijkse markt wordt gehouden. (MD)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
