Bart Buyse, die een vrouw en twee kinderen heeft, heeft twintig jaar een belangrijke internationale functie voor de luchtvaartmaatschappij Lufthansa vervuld, maar wou een nieuwe wending aan zijn leven geven. Hij heeft vijftien jaar in het buitenland gewoond en door zo'n honderd landen gereisd. Koffie is iets universeels en zo rees het idee om met een koffiebar-...