Jeroen Lievens (35) kroonde zich voor het tweede jaar op rij tot Belgisch kampioen charcuterie. In de 43-jarige geschiedenis van de internationale wedstrijd Confrérie des Chevaliers du Goûte Andouille de Jargeau was dat nog nooit gebeurd. “Dit jaar hebben we bevestigd. Toen we de eerste keer wonnen, deed een aantal Duitsers nogal lacherig over ons. Nu hebben ze zoveel leute niet meer als ze ons zien komen (lacht). Ik ben verrast dat ik genomineerd ben voor ‘Krak van je Gemeente’. Ik ben daar heel tevreden mee ben. Vanaf mijn 14 jaar ging ik werken in de vleessector. Ondertussen runnen we al meer dan 12 jaar onze eigen beenhouwerij.” (JC)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier