Doriane Dewulf (56) is de echtgenote van Bart Trybou, moeder van vier en leerkracht in de Vrije Basisschool in Houthulst. Twaalf jaar geleden startte ze samen met haar partner d'Oude Bakkerij op in Jonkershove. "Ik hield er altijd al van mensen hier te laten genieten", vertelt ze. "Ieder feest dat hier doorging, was mijn feest...