't Molentje opende halfweg 2017 in de oude meubelzaak Henzo, recht tegenover Molens Joye in de Mandellaan. Het was, a...

't Molentje opende halfweg 2017 in de oude meubelzaak Henzo, recht tegenover Molens Joye in de Mandellaan. Het was, althans in oppervlakte, de grootste frituur van Roeselare. Jeroen Ampoorter (43) en Vannessa Cauwelier (40) hadden geen ervaring in de horeca maar volgden wel tal van opleidingen. Er waren zes (deeltijdse) personeelsleden aan de slag, meestal studenten die als flexijobs wat bijklusten tijdens drukke momenten. Als curator is An Sterckx uit Roeselare aangesteld. Geïnteresseerde overnemers kunnen met haar contact opnemen. De frituur was in een huurpand gevestigd. (LSi)