Daniëlle Coussée (52) en Filip De Rycke koesteren al een tweetal jaar de ambitie om het iets rustiger aan te doen, terwijl Yannick Lefranc (50) en Eddy Deprez (52) op zoek waren naar een restaurant, omdat hun aflopend handelscontract in de Roeselaarse taverne De Kleiputten niet wordt verlengd. "We hebben elkaar gevonden dankzij onze gemeenschappelijke boekhouder", zeggen de koppels. "We hebben het voorbije jaar wel tien kandidaat-overnemers over de vloer gekregen, maar bij Yannick en Eddy had ik meteen het gevoel: zij worden het", zegt Daniëlle.
...