Martin Lebon (54) is getrouwd met Anja Trybou, vader van Julie en woont in de kaasschaalstraat in Diksmuide. Martin is beroepshalve met wijn bezig en wou via deze cursus zijn kennis uitbreiden. "Ik ben wijnconsulent en geef bij les bij SyntraWest aan de aspirant-sommeliers. Deze cursus zag ik dan ook als een uitbreiding van mijn wijnkennis", vertelt Martin. "Mij verdiepen in de kennis van het wijn maken, de achtergrond van de wijn nog beter leren kennen was uiteindelijk mijn doel."
...