Auteur en columniste bij deze krant Doris Klausing pakt uit met een nieuw initiatief. Op zondag 3 november blaast ze met 'Sint-Hubrechtsbrood sie!' een aloud Oostends gebruik nieuw leven in. "Velen kennen de heilige onder zijn naam Sint-Hubertus - patroonheilige van de jagers - maar in Oostende wordt Sint-Hubrecht gezegd", opent Doris. "Ik hecht veel waarde aan de Oostendse geschiedenis en dan specifiek alles wat met de visserij te maken heeft. Toen Leopold II naar Oostende kwam, werden de visserij en de zogenaam...