Corneel Martens (25) woont met enkele vrienden in een huis langs de Maalse Steenweg in Sint-Kruis, maar groeide op in Moerbrugge. Hij is de zoon van Johan Martens en Christine Lagrou, die in de Beverhoutstraat een bedrijf met biologische leghennen runnen. Corneel heeft ook nog een oudere broer, Tom en een jongere zus, Charlotte. "Mijn ouders zijn in 1998 gestart met het houden van biologische leghennen. Piepklein in het begin en eerder als hobby", begint Corneel. "Ik heb hun verhaal van dichtbij gevolgd en de korte keten stond toen nog in zijn kinderschoenen. De dioxinecrisis in 1999 deed mijn ouders besluiten om de kleine varkensstal om te bouwen voor leghennen met ...