"Lopen, lopen. Naar buiten." Het zijn woorden die ruim drie maanden na de instorting van zijn restaurant nog steeds door het hoofd van Eric Ameloot (45) spoken. De chef-kok was die bewuste 17 januari samen met de aannemer aan het werk in 'Den Gouden Karpel' toen het noodlot toesloeg. Wat er precies gebeurde, wordt nog steeds onderzocht. Vast staat dat zowel Eric als aanwezige werklui op het nippertje aan een menselijk drama ontsnapten.
...