De gemeente was op zoek naar een nieuwe uitbater voor de cafetaria die paalt aan het openluchtzwembad. Daarvoor kwam men bij Bram Defoirdt terecht. Hij runt de evenementenorganisatie Bazoeka in Anzegem en baat ‘t Vossenhol op Tiegemberg, vlakbij het Sint-Arnolduspark, uit.
“De voorbije maanden heb ik wel wat verliezen geleden omdat er geen huwelijken, teambuildings, familie-evenementen enzovoort meer plaatsvonden. Daarom ging ik in op het voorstel van de gemeente Wielsbeke om hier de cafetaria open te houden tijdens de zomer”, legt hij uit.
De cafetaria ziet Bram als een mooie opportuniteit. “Ik blijf niet graag bij de pakken zijn. Als het goed weer is deze zomer, dan kan ik veel goedmaken. Het is een risico dat ik moet nemen, maar wie niet waagt, niet wint.”
Na de zomer trekt Bram de deur van de cafetaria weer achter zich dicht. “Ik hoop me dan weer te kunnen focussen op mijn evenementen, wat toch wel mijn core business is”, besluit hij.
(NVR)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier